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La cadena cárnica bovina en las regiones / Luz Alba Cruz de Urbina en Revista ACOVEZ, Volumen: 36 Número: 102 (2006)

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[Artículo] 
inRevista ACOVEZ > Volumen: 36 Número: 102 (2006) . - p. 32

Título :	La cadena cárnica bovina en las regiones
Tipo de documento :	texto impreso
Autores :	Luz Alba Cruz de Urbina, Autor
Editorial :	Bogotá :
Fecha de publicación :	2006
Artículo en la página :	p. 32
Idioma :	Español (spa)
Materias :	CALIDAD DE LA CARNE COMPETITIVIDAD INDUSTRIA DE LA CARNE
Resumen :	Los mercados son cada vez más exigentes y hacen que cada eslabón constitutivo de la cadena cárnica deba incorporar las prácticas apropiadas para agregar las características solicitadas por los consumidores como requisito tácito para elegir y consumir el producto cárnico bovino
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[Artículo] 

La certificación de la Oficina Internacional de Epizootias (OIE), proceso histórico en la erradicación de la fiebre aftosa en Colombia / Luz Alba Cruz de Urbina en Ica Informa, Número: 2 (Jul-Dic) (2001)

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[Artículo] 
inIca Informa > Número: 2 (Jul-Dic) (2001) . - p. 26-28

Título :	La certificación de la Oficina Internacional de Epizootias (OIE), proceso histórico en la erradicación de la fiebre aftosa en Colombia
Tipo de documento :	texto impreso
Autores :	Luz Alba Cruz de Urbina, Autor
Editorial :	Bogotá :
Fecha de publicación :	2001
Artículo en la página :	p. 26-28
Idioma :	Español (spa)
Materias :	FIEBRE AFTOSA SANIDAD ANIMAL
Resumen :	La erradicación de la fiebre aftosa ha sido un proceso largo y participativo, obedeciendo a un plan hemisférico que Colombia actualmente desarrolla de la mano con la OPS, contando con un importante grupo de especialistas del CPFA y profesionales del ICA y del sector privado capacitados en diferentes disciplinas, sin los cuales no se hubieran podido lograr los avances que hoy se tienen
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[Artículo] 

Principios éticos y morales, fundamento de nuestro ejercicio profesional en Colombia / Luz Alba Cruz de Urbina en Revista ACOVEZ, Volumen: 38 Número: 108 (2008)

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[Artículo] 
inRevista ACOVEZ > Volumen: 38 Número: 108 (2008) . - p. 23

Título :	Principios éticos y morales, fundamento de nuestro ejercicio profesional en Colombia
Tipo de documento :	texto impreso
Autores :	Luz Alba Cruz de Urbina, Autor
Editorial :	Bogotá :
Fecha de publicación :	2008
Artículo en la página :	p. 23
Idioma :	Español (spa)
Materias :	ETICA
Resumen :	El mundo, cada día más expuesto a riesgos para la salud pública, la salud y el bienestar de los animales, la biodiversidad y el ambiente, entre otros, requiere contar con profesionales que actúen bajo lineamientos éticos que generen respetabilidad y confianza
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[Artículo] 

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