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Ideas and practices related to preharvest food safety for large swine producers in Illinois / David A. Barber en Dairy, Food and Environmental Sanitation, Número: 12 (Dic) (2002)

Ningún comentario para este registro. [Artículo]  inDairy, Food and Environmental Sanitation > Número: 12 (Dic) (2002) . - p. 970-975 Título : Ideas and practices related to preharvest food safety for large swine producers in Illinois Tipo de documento : texto impreso Autores : David A. Barber, Autor ; Peter B. Bahnson, Autor ; Gay Y. Miller, Autor ; Michele M. Michalack, Autor Editorial : Ames, Iowa : Fecha de publicación : 2002 Artículo en la página : p. 970-975 Idioma : Inglés (eng) Materias : CERDOS ILLINOIS PRODUCCION PORCINA Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=8 [Artículo]

Development and evaluation of an advanced HACCP workshop for meat processors / Mindy Brashears en Dairy, Food and Environmental Sanitation, Número: 12 (Dic) (2002)

Ningún comentario para este registro. [Artículo]  inDairy, Food and Environmental Sanitation > Número: 12 (Dic) (2002) . - p. 976-984 Título : Development and evaluation of an advanced HACCP workshop for meat processors Tipo de documento : texto impreso Autores : Mindy Brashears, Autor ; Dennis Burson, Autor ; Liz Boyle, Autor ; Fadi Aramouni, Autor ; Jason Mann, Autor Editorial : Ames, Iowa : Fecha de publicación : 2002 Artículo en la página : p. 976-984 Idioma : Inglés (eng) Materias : HACCP MICROBIOLOGIA DE LA CARNE PUNTOS CRITICOS Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=8 [Artículo]