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Cómo pagar la calidad / Ariel Jiménez Rodríguez en Carta FEDEGAN, Número: 108 (2008)

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[Artículo] 
inCarta FEDEGAN > Número: 108 (2008) . - p. 44-48

Título :	Cómo pagar la calidad
Tipo de documento :	texto impreso
Autores :	Ariel Jiménez Rodríguez, Autor ; Ignacio Amador Gómez, Autor ; Carlos Manrique Perdomo, Autor
Editorial :	Bogotá :
Fecha de publicación :	2008
Artículo en la página :	p. 44-48
Idioma :	Español (spa)
Materias :	CALIDAD DE LA CARNE PESO DE LA CANAL ULTRASONIDO
Resumen :	El ultrasonido, aplicado a la medición y predicción de la composición corporal de bovinos para carne, resulta ser una herramienta útil en un sistema de pago basado en la calidad de los ganados
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[Artículo] 

Componentes anatómicos y coeficientes alométricos en cerdos machos castrados desde el nacimiento / Gloria Amparo Casas Bedoya en Revista Colombiana de Ciencias Pecuarias, Volumen: 22 Número: 2 (2009)

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[Artículo] 
inRevista Colombiana de Ciencias Pecuarias > Volumen: 22 Número: 2 (2009) . - p. 156-167

Título :	Componentes anatómicos y coeficientes alométricos en cerdos machos castrados desde el nacimiento
Tipo de documento :	texto impreso
Autores :	Gloria Amparo Casas Bedoya, Autor ; Germán Afanador Téllez, Autor ; Daniel Rodríguez, Autor
Editorial :	Medellín :
Fecha de publicación :	2009
Artículo en la página :	p. 156-167
Idioma :	Español (spa)
Materias :	CASTRACION CERDOS PESO DE LA CANAL
Resumen :	El tamaño y el peso de los órganos viscerales del cerdo han recibido poca atención de la investigación en los últimos años, a pesar del efecto fundamental de estos aspectos en las variaciones del peso de la canal, lo cual resulta importante cuando el sistema de comercialización de los cerdos, se lleva a cabo con base en el peso vivo
Enlace permanente :	https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1

[Artículo] 

Evaluación genética de las razas cebuinas y sus cruces, resultados para datos de sacrificio, canal y rendimiento cárnico, parte cuatro / Ariel Jiménez Rodríguez en El Cebú, Número: 386 (May) (2012)

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[Artículo] 
inEl Cebú > Número: 386 (May) (2012) . - p. 22-32

Título :	Evaluación genética de las razas cebuinas y sus cruces, resultados para datos de sacrificio, canal y rendimiento cárnico, parte cuatro
Tipo de documento :	texto impreso
Autores :	Ariel Jiménez Rodríguez, Autor ; Carlos Manrique Perdomo, Autor ; Carlos Martínez, Autor
Fecha de publicación :	2012
Artículo en la página :	p. 22-32
Idioma :	Español (spa)
Materias :	PESO DE LA CANAL
Resumen :	El artículo describe los promedios para edad al sacrificio, peso en finca y peso en frigorífico de las razas cebuínas y sus cruces.
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[Artículo] 

Evaluacion de la raza Brahman y sus cruces para características de crecimiento y rendimiento cárnico / Ariel Jiménez Rodríguez

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Título :	Evaluacion de la raza Brahman y sus cruces para características de crecimiento y rendimiento cárnico
Tipo de documento :	texto impreso
Autores :	Ariel Jiménez Rodríguez, Autor
Editorial :	Bogotá : Asociación Colombiana de Criaderos de Ganado Cebú
Fecha de publicación :	2013
Número de páginas :	23 p.
Il. :	il.
Idioma :	Español (spa)
Materias :	CARNE EN CANAL CONDICION CORPORAL GANADO BRAHMAN PESO DE LA CANAL
Clasificación:	L10 GENÉTICA Y MEJORAMIENTO ANIMAL
Resumen :	El folleto presenta valiosa información de sistemas productivos bajo un esquema de cruzamientos cuya base es la raza Brahman. Presenta un resumen de características de crecimiento: pesajes, mediciones de musculatura por ultrasonido y bovinometría, así como también, rendimiento en canal y carne.
Enlace permanente :	https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3

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Número de UbicaciónL10 10596

Tipo de medioFolleto

UbicaciónBiblioteca Caribe

Sección General

EstadoDisponible

Pérdida de peso y comercialización del ganado de carne / Juan Carlos Velásquez en El Cebú, Número: 341 (2004)

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[Artículo] 
inEl Cebú > Número: 341 (2004) . - p. 20-28

Título :	Pérdida de peso y comercialización del ganado de carne
Tipo de documento :	texto impreso
Autores :	Juan Carlos Velásquez, Autor
Editorial :	Bogotá :
Fecha de publicación :	2004
Artículo en la página :	p. 20-28
Idioma :	Español (spa)
Materias :	COMERCIALIZACION DEL GANADO GANADO DE CARNE PESO DE LA CANAL TRANSPORTE DE ANIMALES
Resumen :	La pérdida de peso del bovino de carne se considera de gran importancia, ya que se constituye en el mayor determinante del peso de la canal; además,. de ser el peso la base de la transacción comercial
Enlace permanente :	https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1

[Artículo] 

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