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Manual de industrias lácteas / Tetra Pak

Título :	Manual de industrias lácteas
Otro título :	Dairy processing handbook
Tipo de documento:	texto impreso
Autores:	Tetra Pak, Autor
Editorial:	Suecia : Tetrapak
Fecha de publicación:	1996
Número de páginas:	436 p + CD
Idioma :	Inglés (eng)
Clasificación:	AGUAS RESIDUALES BOMBAS CASEINA HELADO HIGIENE INDUSTRIAL INDUSTRIA LECHERA LACTOSUERO LECHE EN POLVO LECHE HOMOGENEIZADA LECHE PASTEURIZADA LECHE UHT PROCESOS PRODUCTOS LACTEOS QUIMICA DE LA LECHE RECOGIDA DE LECHE TANQUES DE LECHE TUBERIAS VALVULAS
Clasificación:	Q02 PRODUCTOS LACTEOS Y DERIVADOS
Link:	https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=2

Código de barras	Signatura	Tipo de medio	Ubicación	Sección	Estado
003289	Q02 6074	CD-ROM	Biblioteca Caribe	General	Disponible
012093	Q02 6074	CD-ROM	Biblioteca Caribe	General	Disponible
003287	Q02 6074	Monografía	Biblioteca Caribe	General	Disponible
003288	Q02 6074	Monografía	Biblioteca Caribe	General	Disponible
015933	Q02 6074	Monografía	Biblioteca Caribe	General	Disponible