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Monograph: texto impreso

Manual de industrias lácteas / Tetra Pak

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Título :

Manual de industrias lácteas

Otros títulos :

Dairy processing handbook

Tipo de documento :

texto impreso

Autores :

Tetra Pak, Autor

Editorial :

Suecia : Tetrapak

Fecha de publicación :

1996

Número de páginas :

436 p + CD

Idioma :

Inglés (eng)

Materias :

AGUAS RESIDUALES
BOMBAS
CASEINA
HELADO
HIGIENE INDUSTRIAL
INDUSTRIA LECHERA
LACTOSUERO
LECHE EN POLVO
LECHE HOMOGENEIZADA
LECHE PASTEURIZADA
LECHE UHT
PROCESOS
PRODUCTOS LACTEOS
QUIMICA DE LA LECHE
RECOGIDA DE LECHE
TANQUES DE LECHE
TUBERIAS
VALVULAS

Clasificación:

Q02 PRODUCTOS LACTEOS Y DERIVADOS

Enlace permanente :

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