
Autor Lori Dahm
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Soya para el nuevo milenio: jugando con formulaciones para mejorar los productos a base de soya / Lori Dahm en Industria Alimenticia, Número: 1 (Ene) (2001)
[Artículo]
Título : Soya para el nuevo milenio: jugando con formulaciones para mejorar los productos a base de soya Tipo de documento : texto impreso Autores : Lori Dahm, Autor Editorial : Illinois : Fecha de publicación : 2001 Artículo en la página : p. 30-36 Idioma : Español (spa) Materias : SOYA Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=6
in Industria Alimenticia > Número: 1 (Ene) (2001) . - p. 30-36[Artículo]