
Autor Ruth Alexandra Dallos
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Inocuidad, la clave de la competitividad / Ruth Alexandra Dallos en IAlimentos, Número: 12 (Oct) (2009)
[Artículo]
Título : Inocuidad, la clave de la competitividad Tipo de documento : texto impreso Autores : Ruth Alexandra Dallos, Autor Editorial : Bogotá : Fecha de publicación : 2009 Artículo en la página : p. 42-43 Idioma : Español (spa) Materias : INOCUIDAD ALIMENTARIA Resumen : La calidad, la inocuidad y la competitividad de los alimentos en los diferentes mercados no son temas que se deban tratar de forma aislada o independiente, por el contrario, siempre deben estar integrados Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1
in IAlimentos > Número: 12 (Oct) (2009) . - p. 42-43[Artículo]