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Autor Ruth Alexandra Dallos

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Inocuidad, la clave de la competitividad / Ruth Alexandra Dallos en IAlimentos, Número: 12 (Oct) (2009)

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[Artículo]
inIAlimentos > Número: 12 (Oct) (2009) . - p. 42-43
Título : Inocuidad, la clave de la competitividad
Tipo de documento : texto impreso
Autores : Ruth Alexandra Dallos, Autor
Editorial : Bogotá :
Fecha de publicación : 2009
Artículo en la página : p. 42-43
Idioma : Español (spa)
Materias : INOCUIDAD ALIMENTARIA

Resumen : La calidad, la inocuidad y la competitividad de los alimentos en los diferentes mercados no son temas que se deban tratar de forma aislada o independiente, por el contrario, siempre deben estar integrados
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