Good manufacturing practices for improving the microbiological quality of beef variety meats / R.J. Delmore en Dairy, Food and Environmental Sanitation, Número: 11 (Nov) (1999)

Ningún comentario para este registro. [Artículo]  inDairy, Food and Environmental Sanitation > Número: 11 (Nov) (1999) . - p. 742-752 Título : Good manufacturing practices for improving the microbiological quality of beef variety meats Tipo de documento : texto impreso Autores : R.J. Delmore, Autor Editorial : Ames, Iowa : Fecha de publicación : 1999 Artículo en la página : p. 742-752 Idioma : Inglés (eng) Materias : MICROBIOLOGIA DE LA CARNE Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=5 [Artículo]

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