Good manufacturing practices for improving the microbiological quality of beef variety meats / R.J. Delmore en Dairy, Food and Environmental Sanitation, Número: 11 (Nov) (1999)

Ningún comentario para este registro. [artículo]  inDairy, Food and Environmental Sanitation > Número: 11 (Nov) (1999) . - p. 742-752 Título : Good manufacturing practices for improving the microbiological quality of beef variety meats Tipo de documento: texto impreso Autores: R.J. Delmore, Autor Editorial: Ames, Iowa : Fecha de publicación: 1999 Artículo en la página: p. 742-752 Idioma : Inglés (eng) Clasificación: MICROBIOLOGIA DE LA CARNE Link: https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=5 [artículo]

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