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Autor Alejandro Diestre

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Los consumidores en la integración porcina / Antonio Velarde en Porcicultura Colombiana, Número: 73 (2001)

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[Artículo]
inPorcicultura Colombiana > Número: 73 (2001) . - p. 30-34
Título : Los consumidores en la integración porcina
Tipo de documento : texto impreso
Autores : Antonio Velarde, Autor ; Alejandro Diestre, Autor
Editorial : Bogotá :
Fecha de publicación : 2001
Artículo en la página : p. 30-34
Idioma : Español (spa)
Materias : ANTIBIOTICOS EN LA CARNE
CONTROL DE CALIDAD

Resumen : Los consumidores en la cadena porcina, han cambiado sus hábitos alimentarios y sus exigencias respecto a los productos que consumen; estas nuevas exigencias estan dirigidas a: la calidad higiénica, bienestar animal y calidad del producto
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