Añadir el resultado a su cesta Refinar búsquedaLeche: determinación del punto de congelación: método del crioscopio termisor, método de referencia
Preservativos en leche y su incidencia en el punto crioscópico
El punto de congelación de la leche: primera parte en Industrias Lácteas Españolas, Número: 182 (Abr) (1994)
El punto de congelación de la leche: segunda parte en Industrias Lácteas Españolas, Número: 183 (May) (1994)
Sistemas de refrigeración y bombas de calor, requisitos de seguridad y medioambientales. Parte 1: Definiciones, clasificación y criterio de selección