Durante los últimos años los reportes de salmonelosis en las naciones industrializadas han cobrado importancia por el incremento de los casos asociados al consumo de carnes o subproductos contaminados. Esta primera entrega presenta la etiología de la salmonelosis y como se disemina la infección
La segunda parte informa sobre las formas de presentación de la salmonelosis, diagnóstico, tratamiento, programas de prevención, vacunación y estudios en Colombia