Camembert: linaje y sofisticación aromática / Beatriz Coste en Infortambo, Número: 227 (Abr) (2008)

Ningún comentario para este registro. [Artículo]  inInfortambo > Número: 227 (Abr) (2008) . - p. 113 Título : Camembert: linaje y sofisticación aromática Tipo de documento : texto impreso Autores : Beatriz Coste, Autor Editorial : Buenos Aires : Fecha de publicación : 2008 Artículo en la página : p. 113 Idioma : Español (spa) Materias : QUESO CAMEMBERT Resumen : Este es un queso de leche de vaca, blando y con corteza de moho blanco, de tres a cinco semanas de maduración aunque puede curarse más tiempo Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1 [Artículo]

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