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Añadir el resultado a su cesta Refinar búsquedaProceso de derivados lácteos [fotografía]
Título : Proceso de derivados lácteos [fotografía] Tipo de documento: documento gráfico bidimensional Fecha de publicación: 2003, septiembre Il.: 87 fotografías : col. : 10x15 cms. Clasificación: AREQUIPE
EQUIPOS DE PROCESAMIENTO LACTEO
HOMOGENIZACION DE LA LECHE
PETITO
PLANTA LACTEOS SAN PEDRO
QUESITO
QUESO CREMA
QUESO HOLANDES
QUESO MOZARELLA
QUESO PARMESANO
QUESO PECORINO
YOGURResumen: Las imágenes muestran cada uno de los equipos de procesamiento y elaboración de derivados lácteos: yogurt, quesito, mozarella, parmesano, Holandés y queso crema, además arequipe y petito Nota de contenido: Contenido: 727-813 Tanques de mezcla y maduración del yogurt (PG) -- 728 Mezcla de yogurt (PM) -- 729-730 Tanque de yogurt (PM) -- 731 Cultivos (PM) -- 732 Homogenizador de yogurt (PP) -- 733 Pasterizador de yogurt (PG) -- 734-740 Empaque de yogurt en bolsa y vaso (PM) -- 741-742 Tina de quesito (PP) -- 743-745 Talegas de quesito (PM) -- 746 Empaque de quesito (PM) Link: https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=2 Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 100727 C07 727-813 Fotografías Biblioteca Caribe Fotografías Disponible 100728 C07 727-813 Fotografías Biblioteca Caribe Fotografías Disponible 100729 C07 727-813 Fotografías Biblioteca Caribe Fotografías Disponible 100730 C07 727-813 Fotografías Biblioteca Caribe Fotografías Disponible 100731 C07 727-813 Fotografías Biblioteca Caribe Fotografías Disponible 100732 C07 727-813 Fotografías Biblioteca Caribe Fotografías Disponible 100733 C07 727-813 Fotografías Biblioteca Caribe Fotografías Disponible 100734 C07 727-813 Fotografías Biblioteca Caribe Fotografías Disponible 100735 C07 727-813 Fotografías Biblioteca Caribe Fotografías Disponible 100736 C07 727-813 Fotografías Biblioteca Caribe Fotografías Disponible 100737 C07 727-813 Fotografías Biblioteca Caribe Fotografías Disponible 100738 C07 727-813 Fotografías Biblioteca Caribe Fotografías Disponible 100739 C07 727-813 Fotografías Biblioteca Caribe Fotografías Disponible 100740 C07 727-813 Fotografías Biblioteca Caribe Fotografías Disponible 100741 C07 727-813 Fotografías Biblioteca Caribe Fotografías Disponible 100742 C07 727-813 Fotografías Biblioteca Caribe Fotografías Disponible 100743 C07 727-813 Fotografías Biblioteca Caribe Fotografías Disponible 100744 C07 727-813 Fotografías Biblioteca Caribe Fotografías Disponible 100745 C07 727-813 Fotografías Biblioteca Caribe Fotografías Disponible 100746 C07 727-813 Fotografías Biblioteca Caribe Fotografías Disponible
Título : Proceso de elaboración de quesos : San Pedro [fotografía] Tipo de documento: documento gráfico bidimensional Fecha de publicación: 2000, febrero Il.: 10 fotografías : col. :10x15 cms. Clasificación: EMPAQUE DE PRODUCTOS LACTEOS
EMPAQUE DE QUESO
MOLDEADO
PLANTA LACTEOS SAN PEDRO
QUESO BLANCO
QUESO CREMA
QUESO PARMESANO
QUESO PASTA HILADAResumen: Se exponen los diferentes procesos de elaboración y empaque que se llevan a cabo en las lineas de queso blanco, pecorino, paramesano y queso crema, al igual que su conservación en planta San Pedro Nota de contenido: Contenido: 443-444 Tina de queso blanco (PM) -- 445 Empaque de queso blanco (PG) -- 446 Equipos de cultivo ó fermentos lácticos (PM) --447 proceso de quesos pasta hilada (PG) -- 448 Trabajadores en equipo de hilación de quesos (PG) -- 449 Empaque, moldeado de queso (PG) -- 450-451 Cava de queso pecorino y parmesano (PM) --452 Equipo de empaque del queso crema (PG) Link: https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=2 Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 100443 C07 443-452 Fotografías Biblioteca Caribe Fotografías Disponible 100444 C07 443-452 Fotografías Biblioteca Caribe Fotografías Disponible 100445 C07 443-452 Fotografías Biblioteca Caribe Fotografías Disponible 100446 C07 443-452 Fotografías Biblioteca Caribe Fotografías Disponible 100447 C07 443-452 Fotografías Biblioteca Caribe Fotografías Disponible 100448 C07 443-452 Fotografías Biblioteca Caribe Fotografías Disponible 100449 C07 443-452 Fotografías Biblioteca Caribe Fotografías Disponible 100450 C07 443-452 Fotografías Biblioteca Caribe Fotografías Disponible 100451 C07 443-452 Fotografías Biblioteca Caribe Fotografías Disponible 100452 C07 443-452 Fotografías Biblioteca Caribe Fotografías Disponible Procesos Colanta [video]
Título : Procesos Colanta [video] Tipo de documento: documento proyectable o vídeo Editorial: Medellín : Departamento de Educación y Promoción Cooperativa Fecha de publicación: 1996 Número de páginas: 24 min. Idioma : Español (spa) Clasificación: CHORIZO
LECHE EN POLVO
LECHE UHT
MORCILLA
PUBLICIDAD COLANTA
QUESO CREMA
QUESO PARMESANO
SACRIFICIO DE PORCINOS
SALCHICHASClasificación: Z01 PUBLICACIONES COLANTA Resumen: Procesos en leche pasteurizada, proceso leche UHT, Pulverización de leche; Procesos en carne: proceso del chorizo, sacrificio de cerdos Frigocolanta, Proceso de la salchicha Montefrío, Carnes frescas Frigolanta, proceso de la morcilla; Procesos en queso: Proceso queso parmesano, proceso queso crema. Se presentan varias propagandas de diferentes referencias entre los procesos. Link: https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1 Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 012984 Z01 3064 DVD Biblioteca Caribe General Disponible 012315 Z01 3064 DVD Biblioteca Caribe General Disponible 012983 Z01 3064 DVD Biblioteca Caribe General Disponible
Título : Productos COLANTA sabe más [fotografía] Tipo de documento: documento gráfico bidimensional Fecha de publicación: 1998 Il.: 2 fotografías : col. : 15x20 cm. Clasificación: AREQUIPE
CREMA DE LECHE
FRESCOLANTA
GELATINA
KIPE
KUMIS
LECHE EN POLVO
LECHE PASTEURIZADA
MOZARELLA
PRODUCTOS LACTEOS
QUESITO
QUESO CREMA
QUESO HOLANDES
SUPERBOOM
YOGURResumen: Las imágenes presentan los productos COLANTA Nota de contenido: Contenido:1360-1361 Productos COLANTA (PG) Link: https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=2 Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 101360 C25 1360-1361 Fotografías Biblioteca Caribe Fotografías Disponible
Título : Productos lácteos 1994 [fotografía] Tipo de documento: documento gráfico bidimensional Fecha de publicación: 1994 Il.: 1 fotografía : col. : 13x18 cm. Clasificación: AREQUIPE
CREMA DE LECHE
FRESCOLANTA
KUMIS
LECHE EN POLVO
LECHE PASTEURIZADA
MOZARELLA
PRODUCTOS LACTEOS
QUESITO
QUESO COSTEÑO
QUESO CREMA
QUESO HOLANDES
SUPERBOOM
YOGURResumen: Exposición de productos COLANTA Nota de contenido: Contenido:1359 Productos lácteos COLANTA (PG) Link: https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=2 Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 101359 C25 1359 Fotografías Biblioteca Caribe Fotografías Disponible
Título : Productos lácteos en refrigerador [fotografía] Tipo de documento: documento gráfico bidimensional Fecha de publicación: [1991] Il.: 1 fotografía : col. : 10x15 cm. Clasificación: CREMA DE LECHE
KUMIS
LECHE SABORIZADA
PRODUCTOS LACTEOS
QUESO
QUESO CREMA
YOGURResumen: La imágen da cuenta de los productos lácteos COLANTA exhibidos en refrigerador Nota de contenido: Contenido:1354 lácteos COLANTA en refrigerador (PM) Link: https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=2 Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 101354 C25 1354 Fotografías Biblioteca Caribe Fotografías Disponible
Título : Queso crema COLANTA [fotografía] Tipo de documento: documento gráfico bidimensional Fecha de publicación: [1992] Il.: 1 fotografía : col. : 10x15 cm. Clasificación: PRODUCTOS LACTEOS
QUESO CREMAResumen: Presentación del queso crema COLANTA en sus tamaños 250 g. y 500g. Nota de contenido: Contenido:1353 Queso crema de 250 g. y 500g. (PM) Link: https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=2 Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 101353 C25 1353 Fotografías Biblioteca Caribe Fotografías Disponible
Título : TV más julio agosto 2005 [video] Tipo de documento: documento proyectable o vídeo Autores: COLANTA. Departamento de Educación y Promoción Cooperativa, Autor Editorial: Medellín : COLANTA Fecha de publicación: 2005 Número de páginas: 1 videograbación (DVD) (23 min) Idioma : Español (spa) Clasificación: ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD
CALIDAD DE LA LECHE
CENTRO DE ACOPIO YARUMAL
FESTIVAL DE LA SALUD
QUESO CREMA
USO DEL AGUAClasificación: Z01 PUBLICACIONES COLANTA Resumen: Secciones: Historia del municipio de Yarumal. Ser Colanta: Pasos para tener un ordeño higiénico y buena calidad en la leche. Actividades culturales para los hijos de los trabajadores. Línea de concentrados para cerdos. Como la hacemos: proceso del queso crema. Más Colanta: Pasterizo explica los macroprocesos de la empresa. Importancia del agua en nuestro planeta y uso de ella. Jornada 2005 del festival de la salud. Habla el Gerente: Deterioro de la calidad de la leche por la informalidad de las empresas Link: https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1 Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 003892 Z01 10104 DVD Biblioteca Caribe General Disponible
