La radicación infrarroja aplicada a la deshidratación / A. Iguaz Gainza en Alimentación, Equipos y Tecnología, Número: 160(Jul-Ago (2001)

Ningún comentario para este registro. [artículo]  inAlimentación, Equipos y Tecnología > Número: 160(Jul-Ago (2001) . - p. 105-108 Título : La radicación infrarroja aplicada a la deshidratación Tipo de documento: texto impreso Autores: A. Iguaz Gainza, Autor Editorial: Madrid : Fecha de publicación: 2001 Artículo en la página: p. 105-108 Idioma : Español (spa) Clasificación: RADIACION INFRARROJA Resumen: La radiación infrarroja está siendo aplicada a la deshidratación de alimentos de una forma limitada. En este artículo se recogen algunos de los aspectos y aplicaciones de esta nueva técnica Link: https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=7 [artículo]

---

1 (1 - 1 / 1) Par page : 25 50 100 200