RECETARIOS
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Título : Así de fácil Tipo de documento : texto impreso Autores : COLANTA, Autor Editorial : Medellín : COLANTA Fecha de publicación : 1999 Colección : Recetario núm. 1 Número de páginas : 80 p Idioma : Español (spa) Materias : COCINA
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Código de barras 004048Número de UbicaciónZ31 9226Tipo de medioMonografíaUbicaciónBiblioteca CaribeSección GeneralEstadoDisponibleDocumentos electrónicos
Así de fácilAdobe Acrobat PDFCocina internacional paso a paso
Título : Cocina internacional paso a paso Tipo de documento : texto impreso Editorial : Bogotá : Periódicos Asociados Fecha de publicación : 1999 Número de páginas : 160 p ISBN/ISSN/DL : 958-693-020-3 Idioma : Español (spa) Materias : COCINA
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Código de barras 004053Número de UbicaciónZ31 9377Tipo de medioMonografíaUbicaciónBiblioteca CaribeSección GeneralEstadoDisponible
Título : Cocina rápida para comer bien y fácil Tipo de documento : texto impreso Editorial : Bogotá : Periódicos Asociados Fecha de publicación : 2004 Número de páginas : 295 Precio : 8000 Idioma : Español (spa) Materias : RECETARIOS Clasificación: Z31 GENERAL Resumen : El libro describe menús prácticos y variados para elaborar en la cocina Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1 Reserva
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Código de barras 004117Número de UbicaciónZ31 10025Tipo de medioMonografíaUbicaciónBiblioteca CaribeSección GeneralEstadoDisponible
Título : Cocina rica y fácil Tipo de documento : texto impreso Editorial : Bogotá : Periódicos Asociados Fecha de publicación : 2009 Número de páginas : 240 p Precio : 12000 Idioma : Español (spa) Materias : RECETARIOS Clasificación: Z31 GENERAL Resumen : El libro contiene un exquisito y sencillo recetario con varios sabores para facilitar la decisión cocinar en el día a día. Consejos prácticos y sugerencias de chef que simplifican la preparación de las recetas. Además recomendaciones nutricionales de gran utilidad cuando es necesario cocinar para personas con un régimen alimenticio especial Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1 Reserva
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Código de barras 004158Número de UbicaciónZ31 10497Tipo de medioMonografíaUbicaciónBiblioteca CaribeSección GeneralEstadoDisponible
Título : Cocine fácil con COLANTA: platos livianos, acompañamientos, comidas rápidas y recetas light Tipo de documento : texto impreso Autores : COLANTA, Autor Editorial : Medellín : COLANTA Fecha de publicación : 2007 Número de páginas : 46 p Il. : il Idioma : Español (spa) Materias : COCINA
RECETARIOSClasificación: Z01 PUBLICACIONES COLANTA Resumen : Recetas elaboradas con productos light de COLANTA Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1 Reserva
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Código de barras 003975Número de UbicaciónZ01 10456Tipo de medioFolletoUbicaciónMemoria InstitucionalSección Folletos y Plegables ColantaEstadoDisponibleDocumentos electrónicos
Cocine fácil con COLANTAAdobe Acrobat PDF
Título : Escuela de cocina Tipo de documento : texto impreso Autores : COLANTA, Autor Editorial : Bogotá : El Tiempo Fecha de publicación : 1999 Número de páginas : 344 p Idioma : Español (spa) Materias : COCINA
RECETARIOSClasificación: Z31 GENERAL Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=5 Reserva
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Código de barras 004051Número de UbicaciónZ31 9343Tipo de medioMonografíaUbicaciónBiblioteca CaribeSección GeneralEstadoDisponible
Título : El gran libro del queso: la cocina práctica del queso y una completa enciclopedia ilustrada con fotografías en color Tipo de documento : texto impreso Autores : Christian Teubner, Autor ; Heinrich Mair-Waldburg, Autor ; Ehlert Friedrich-Wilhelm, Autor Editorial : Madrid : Everest Fecha de publicación : 1993 Número de páginas : 255 p Precio : 36356 Idioma : Español (spa) Materias : ENCICLOPEDIAS Y DICCIONARIOS
QUESOS
RECETARIOSClasificación: Q02 PRODUCTOS LACTEOS Y DERIVADOS Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1 Reserva
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Código de barras 000269Número de UbicaciónR Q02 4074Tipo de medioMonografíaUbicaciónBiblioteca CaribeSección GeneralEstadoDisponible
Título : Un instante, un coctel, un bocado Tipo de documento : texto impreso Autores : Almacenes Exito, Autor Editorial : Bogotá : MNR Comunicaciones Proyectos Editoriales Fecha de publicación : 2007 Número de páginas : 146 p. Il. : il. ISBN/ISSN/DL : 978-958-8238-30-2 Idioma : Español (spa) Materias : BEBIDAS ALCOHOLICAS
RECETARIOSClasificación: Z31 GENERAL Resumen : El libro es una publicación de almacenes Exito donde presenta en cada capítulo preparaciones diferentes acompañadas de sofisticados bocados, tan fáciles de preparar como los mismos cocteles, e invita a descubrir los secretos indispensables para empezar a agitar la coctelera y disfrutar de lo que este libro promete. Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3 Reserva
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Código de barras 014067Número de UbicaciónZ31 10664Tipo de medioMonografíaUbicaciónBiblioteca CaribeSección GeneralEstadoDisponible
Título : El mejor sabor en su mesa: recetario no. 2 Tipo de documento : texto impreso Editorial : Medellín : COLANTA Fecha de publicación : 2003 Número de páginas : 93 p Idioma : Español (spa) Materias : COCINA
RECETARIOSClasificación: Z31 GENERAL Resumen : El libro recopila recetas en sopas, bebidas, pastas, tortas, pescados, carnes y ensaladas Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1 Reserva
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Código de barras 004020Número de UbicaciónZ31 835Tipo de medioMonografíaUbicaciónBiblioteca CaribeSección GeneralEstadoDisponible
Título : Menú listo 1 Tipo de documento : texto impreso Editorial : Montevideo [Uruguay] : EME Marketing Editorial Fecha de publicación : 2010 Colección : Menú listo núm. 1 Número de páginas : 47 p. Il. : il. ISBN/ISSN/DL : 978-9974-692-01-5 Idioma : Español (spa) Materias : COCINA
RECETARIOSClasificación: Z31 GENERAL Resumen : La salud y el buen funcionamiento del organismo dependen del tipo de alimentación que tengamos durante nuestra vida. Esta colección presenta recetas prácticas para solucionar y organizar el menú semanal. Las recetas están divididas en diferentes secciones: clásicos renovados, rápido y fácil, más saludable, los de siempre, gourmet y postres. En las páginas centrales encontrará el recomendado del chef. Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3 Reserva
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Código de barras 015865Número de UbicaciónZ31 11072Tipo de medioMonografíaUbicaciónBiblioteca CaribeSección GeneralEstadoDisponible
Título : Menú listo 2 Tipo de documento : texto impreso Editorial : Montevideo [Uruguay] : EME Marketing Editorial Fecha de publicación : 2010 Colección : Menú listo núm. 2 Número de páginas : 47 p. Il. : il. ISBN/ISSN/DL : 978-9974-692-02-2 Idioma : Español (spa) Materias : COCINA
RECETARIOSClasificación: Z31 GENERAL Resumen : La salud y el buen funcionamiento del organismo dependen del tipo de alimentación que tengamos durante nuestra vida. Esta colección presenta recetas prácticas para solucionar y organizar el menú semanal. Las recetas están divididas en diferentes secciones: clásicos renovados, rápido y fácil, más saludable, los de siempre, gourmet y postres. En las páginas centrales encontrará el recomendado del chef. Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3 Reserva
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Código de barras 015866Número de UbicaciónZ31 11072Tipo de medioMonografíaUbicaciónBiblioteca CaribeSección GeneralEstadoDisponible
Título : Menú listo 4 Tipo de documento : texto impreso Editorial : Montevideo [Uruguay] : EME Marketing Editorial Fecha de publicación : 2010 Colección : Menú listo núm. 4 Número de páginas : 47 p. Il. : il. ISBN/ISSN/DL : 978-9974-692-04-6 Idioma : Español (spa) Materias : COCINA
RECETARIOSClasificación: Z31 GENERAL Resumen : La salud y el buen funcionamiento del organismo dependen del tipo de alimentación que tengamos durante nuestra vida. Esta colección presenta recetas prácticas para solucionar y organizar el menú semanal. Las recetas están divididas en diferentes secciones: clásicos renovados, rápido y fácil, más saludable, los de siempre, gourmet y postres. En las páginas centrales encontrará el recomendado del chef. Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3 Reserva
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Código de barras 015867Número de UbicaciónZ31 11072Tipo de medioMonografíaUbicaciónBiblioteca CaribeSección GeneralEstadoDisponible
Título : Menú listo 5 Tipo de documento : texto impreso Editorial : Montevideo [Uruguay] : EME Marketing Editorial Fecha de publicación : 2010 Colección : Menú listo núm. 5 Número de páginas : 47 p. ISBN/ISSN/DL : 978-9974-692-05-3 Idioma : Español (spa) Materias : COCINA
RECETARIOSClasificación: Z31 GENERAL Resumen : La salud y el buen funcionamiento del organismo dependen del tipo de alimentación que tengamos durante nuestra vida. Esta colección presenta recetas prácticas para solucionar y organizar el menú semanal. Las recetas están divididas en diferentes secciones: clásicos renovados, rápido y fácil, más saludable, los de siempre, gourmet y postres. En las páginas centrales encontrará el recomendado del chef. Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3 Reserva
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Título : Practicocina Tipo de documento : texto impreso Autores : El Colombiano, Autor Número de páginas : 400 p. Idioma : Español (spa) Materias : COCINA
RECETARIOSClasificación: Z31 GENERAL Resumen : Este libro de cocina es muy práctico para la preparación de deliciosas preparaciones. Contiene recetas de platos fuertes, entradas, acompañamientos, postres, pasabocas y comidas especiales de navidad. Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3 Reserva
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Código de barras 015864Número de UbicaciónZ31 11071Tipo de medioMonografíaUbicaciónBiblioteca CaribeSección GeneralEstadoDisponible
Título : Recetario, otro sabor en casa Tipo de documento : texto impreso Autores : Corporación Colegiatura Colombiana, Autor Fecha de publicación : 2013 Número de páginas : 130 p. Il. : il. ISBN/ISSN/DL : 978-958-8521-05-3 Idioma : Español (spa) Materias : ALIMENTOS SANOS
COCINA
RECETARIOSClasificación: Z31 GENERAL Resumen : Una alimentación y sana y balanceada es más fácil y económica de lo que podría imaginarse; basta con combinar ciertos alimentos básicos, pero vitales para mantener el cuerpo saludable. En este libro se encontrarán recetas sencillas, deliciosas y saludables en donde se emplean productos al alcance de su presupuesto. Preparaciones que pueden ser la base de muchas otras, que con su toque personal ya sea sustituyendo, eliminando o incorporando ingredientes nuevos, le permitirán obtener comidas ideales para la nutrición y el deleite del paladar de su familia. Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3 Reserva
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Título : Sabores del mundo Tipo de documento : texto impreso Editorial : Medellín : El Colombiano Fecha de publicación : 2005 Número de páginas : 319 p Idioma : Español (spa) Materias : COCINA
RECETARIOSClasificación: Z31 GENERAL Resumen : Sabores del mundo desvela los secretos de la mejor cocina internacional con una amplia selección de platos franceses, japoneses, italianos, chinos, mexicanos. Explica paso a paso cada receta, incluye las indicaciones necesarias para que pueda prepararse en casa sin dificultad Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1 Reserva
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Código de barras 004124Número de UbicaciónZ31 10087Tipo de medioMonografíaUbicaciónBiblioteca CaribeSección GeneralEstadoDisponible
Título : A vitória do leite: da fragilidade á permanencia Tipo de documento : texto impreso Autores : María Luisa de Brito Ctenas, Autor ; André Constantin Ctenas, Autor Editorial : Sao Paulo : C2 Editora e Consultoria em Nutricao Fecha de publicación : 2000 Número de páginas : 175 p Il. : il Idioma : Portugués (por) Materias : COCINA
CONSERVACION DE LA LECHE
HIGIENE DE LA LECHE
HISTORIA DE LA LECHE
RECETARIOSClasificación: Q02 PRODUCTOS LACTEOS Y DERIVADOS Resumen : El libro trata de la historia de la leche desde épocas primitivas. Incluye información sobre las nuevas tecnologías de conservación e higiene de la leche; además hace una selección de más de cien recetas de cocina Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=8 Reserva
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Código de barras 003384Número de UbicaciónQ02 9572Tipo de medioMonografíaUbicaciónBiblioteca CaribeSección GeneralEstadoDisponible
