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Título : Así de fácil Tipo de documento: texto impreso Autores: COLANTA, Autor Editorial: Medellín : COLANTA Fecha de publicación: 1999 Colección: Recetario num. 1 Número de páginas: 80 p Idioma : Español (spa) Clasificación: COCINA
RECETARIOSClasificación: Z31 GENERAL Link: https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=4 Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 004048 Z31 9226 Monografía Biblioteca Caribe General Disponible Documentos electrónicos
Así de fácilAdobe Acrobat PDFCocina internacional paso a paso
Título : Cocina internacional paso a paso Tipo de documento: texto impreso Editorial: Bogotá : Periódicos Asociados Fecha de publicación: 1999 Número de páginas: 160 p ISBN/ISSN/DL: 958-693-020-3 Idioma : Español (spa) Clasificación: COCINA
RECETARIOSClasificación: Z31 GENERAL Link: https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=5 Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 004053 Z31 9377 Monografía Biblioteca Caribe General Disponible
Título : Cocina rápida para comer bien y fácil Tipo de documento: texto impreso Editorial: Bogotá : Periódicos Asociados Fecha de publicación: 2004 Número de páginas: 295 Precio: 8000 Idioma : Español (spa) Clasificación: RECETARIOS Clasificación: Z31 GENERAL Resumen: El libro describe menús prácticos y variados para elaborar en la cocina Link: https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1 Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 004117 Z31 10025 Monografía Biblioteca Caribe General Disponible
Título : Cocina rica y fácil Tipo de documento: texto impreso Editorial: Bogotá : Periódicos Asociados Fecha de publicación: 2009 Número de páginas: 240 p Precio: 12000 Idioma : Español (spa) Clasificación: RECETARIOS Clasificación: Z31 GENERAL Resumen: El libro contiene un exquisito y sencillo recetario con varios sabores para facilitar la decisión cocinar en el día a día. Consejos prácticos y sugerencias de chef que simplifican la preparación de las recetas. Además recomendaciones nutricionales de gran utilidad cuando es necesario cocinar para personas con un régimen alimenticio especial Link: https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1 Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 004158 Z31 10497 Monografía Biblioteca Caribe General Disponible 
Título : Cocine fácil con COLANTA: platos livianos, acompañamientos, comidas rápidas y recetas light Tipo de documento: texto impreso Autores: COLANTA, Autor Editorial: Medellín : COLANTA Fecha de publicación: 2007 Número de páginas: 46 p Il.: il Idioma : Español (spa) Clasificación: COCINA
RECETARIOSClasificación: Z01 PUBLICACIONES COLANTA Resumen: Recetas elaboradas con productos light de COLANTA Link: https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1 Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 003975 Z01 10456 Folleto Memoria Institucional Folletos y Plegables Colanta Disponible Documentos electrónicos
Cocine fácil con COLANTAAdobe Acrobat PDF
Título : Escuela de cocina Tipo de documento: texto impreso Autores: COLANTA, Autor Editorial: Bogotá : El Tiempo Fecha de publicación: 1999 Número de páginas: 344 p Idioma : Español (spa) Clasificación: COCINA
RECETARIOSClasificación: Z31 GENERAL Link: https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=5 Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 004051 Z31 9343 Monografía Biblioteca Caribe General Disponible
Título : El gran libro del queso: la cocina práctica del queso y una completa enciclopedia ilustrada con fotografías en color Tipo de documento: texto impreso Autores: Christian Teubner, Autor ; Heinrich Mair-Waldburg, Autor ; Ehlert Friedrich-Wilhelm, Autor Editorial: Madrid : Everest Fecha de publicación: 1993 Número de páginas: 255 p Precio: 36356 Idioma : Español (spa) Clasificación: ENCICLOPEDIAS Y DICCIONARIOS
QUESOS
RECETARIOSClasificación: Q02 PRODUCTOS LACTEOS Y DERIVADOS Link: https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1 Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 000269 R Q02 4074 Monografía Biblioteca Caribe General Disponible
Título : Un instante, un coctel, un bocado Tipo de documento: texto impreso Autores: Almacenes Exito, Autor Editorial: Bogotá : MNR Comunicaciones Proyectos Editoriales Fecha de publicación: 2007 Número de páginas: 146 p. Il.: il. ISBN/ISSN/DL: 978-958-8238-30-2 Idioma : Español (spa) Clasificación: BEBIDAS ALCOHOLICAS
RECETARIOSClasificación: Z31 GENERAL Resumen: El libro es una publicación de almacenes Exito donde presenta en cada capítulo preparaciones diferentes acompañadas de sofisticados bocados, tan fáciles de preparar como los mismos cocteles, e invita a descubrir los secretos indispensables para empezar a agitar la coctelera y disfrutar de lo que este libro promete. Link: https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3 Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 014067 Z31 10664 Monografía Biblioteca Caribe General Disponible
Título : El mejor sabor en su mesa: recetario no. 2 Tipo de documento: texto impreso Editorial: Medellín : COLANTA Fecha de publicación: 2003 Número de páginas: 93 p Idioma : Español (spa) Clasificación: COCINA
RECETARIOSClasificación: Z31 GENERAL Resumen: El libro recopila recetas en sopas, bebidas, pastas, tortas, pescados, carnes y ensaladas Link: https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1 Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 004020 Z31 835 Monografía Biblioteca Caribe General Disponible
Título : Menú listo 1 Tipo de documento: texto impreso Editorial: Montevideo [Uruguay] : EME Marketing Editorial Fecha de publicación: 2010 Colección: Menú listo num. 1 Número de páginas: 47 p. Il.: il. ISBN/ISSN/DL: 978-9974-692-01-5 Idioma : Español (spa) Clasificación: COCINA
RECETARIOSClasificación: Z31 GENERAL Resumen: La salud y el buen funcionamiento del organismo dependen del tipo de alimentación que tengamos durante nuestra vida. Esta colección presenta recetas prácticas para solucionar y organizar el menú semanal. Las recetas están divididas en diferentes secciones: clásicos renovados, rápido y fácil, más saludable, los de siempre, gourmet y postres. En las páginas centrales encontrará el recomendado del chef. Link: https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3 Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 015865 Z31 11072 Monografía Biblioteca Caribe General Disponible
Título : Menú listo 2 Tipo de documento: texto impreso Editorial: Montevideo [Uruguay] : EME Marketing Editorial Fecha de publicación: 2010 Colección: Menú listo num. 2 Número de páginas: 47 p. Il.: il. ISBN/ISSN/DL: 978-9974-692-02-2 Idioma : Español (spa) Clasificación: COCINA
RECETARIOSClasificación: Z31 GENERAL Resumen: La salud y el buen funcionamiento del organismo dependen del tipo de alimentación que tengamos durante nuestra vida. Esta colección presenta recetas prácticas para solucionar y organizar el menú semanal. Las recetas están divididas en diferentes secciones: clásicos renovados, rápido y fácil, más saludable, los de siempre, gourmet y postres. En las páginas centrales encontrará el recomendado del chef. Link: https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3 Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 015866 Z31 11072 Monografía Biblioteca Caribe General Disponible
Título : Menú listo 4 Tipo de documento: texto impreso Editorial: Montevideo [Uruguay] : EME Marketing Editorial Fecha de publicación: 2010 Colección: Menú listo num. 4 Número de páginas: 47 p. Il.: il. ISBN/ISSN/DL: 978-9974-692-04-6 Idioma : Español (spa) Clasificación: COCINA
RECETARIOSClasificación: Z31 GENERAL Resumen: La salud y el buen funcionamiento del organismo dependen del tipo de alimentación que tengamos durante nuestra vida. Esta colección presenta recetas prácticas para solucionar y organizar el menú semanal. Las recetas están divididas en diferentes secciones: clásicos renovados, rápido y fácil, más saludable, los de siempre, gourmet y postres. En las páginas centrales encontrará el recomendado del chef. Link: https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3 Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 015867 Z31 11072 Monografía Biblioteca Caribe General Disponible
Título : Menú listo 5 Tipo de documento: texto impreso Editorial: Montevideo [Uruguay] : EME Marketing Editorial Fecha de publicación: 2010 Colección: Menú listo num. 5 Número de páginas: 47 p. ISBN/ISSN/DL: 978-9974-692-05-3 Idioma : Español (spa) Clasificación: COCINA
RECETARIOSClasificación: Z31 GENERAL Resumen: La salud y el buen funcionamiento del organismo dependen del tipo de alimentación que tengamos durante nuestra vida. Esta colección presenta recetas prácticas para solucionar y organizar el menú semanal. Las recetas están divididas en diferentes secciones: clásicos renovados, rápido y fácil, más saludable, los de siempre, gourmet y postres. En las páginas centrales encontrará el recomendado del chef. Link: https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3 Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 015868 Z31 11072 Monografía Biblioteca Caribe General Disponible
Título : Practicocina Tipo de documento: texto impreso Autores: El Colombiano, Autor Número de páginas: 400 p. Idioma : Español (spa) Clasificación: COCINA
RECETARIOSClasificación: Z31 GENERAL Resumen: Este libro de cocina es muy práctico para la preparación de deliciosas preparaciones. Contiene recetas de platos fuertes, entradas, acompañamientos, postres, pasabocas y comidas especiales de navidad. Link: https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3 Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 015864 Z31 11071 Monografía Biblioteca Caribe General Disponible
Título : Recetario, otro sabor en casa Tipo de documento: texto impreso Autores: Corporación Colegiatura Colombiana, Autor Fecha de publicación: 2013 Número de páginas: 130 p. Il.: il. ISBN/ISSN/DL: 978-958-8521-05-3 Idioma : Español (spa) Clasificación: ALIMENTOS SANOS
COCINA
RECETARIOSClasificación: Z31 GENERAL Resumen: Una alimentación y sana y balanceada es más fácil y económica de lo que podría imaginarse; basta con combinar ciertos alimentos básicos, pero vitales para mantener el cuerpo saludable. En este libro se encontrarán recetas sencillas, deliciosas y saludables en donde se emplean productos al alcance de su presupuesto. Preparaciones que pueden ser la base de muchas otras, que con su toque personal ya sea sustituyendo, eliminando o incorporando ingredientes nuevos, le permitirán obtener comidas ideales para la nutrición y el deleite del paladar de su familia. Link: https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3 Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 015857 Z31 11069 Monografía Biblioteca Caribe General Disponible
Título : Sabores del mundo Tipo de documento: texto impreso Editorial: Medellín : El Colombiano Fecha de publicación: 2005 Número de páginas: 319 p Idioma : Español (spa) Clasificación: COCINA
RECETARIOSClasificación: Z31 GENERAL Resumen: Sabores del mundo desvela los secretos de la mejor cocina internacional con una amplia selección de platos franceses, japoneses, italianos, chinos, mexicanos. Explica paso a paso cada receta, incluye las indicaciones necesarias para que pueda prepararse en casa sin dificultad Link: https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1 Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 004124 Z31 10087 Monografía Biblioteca Caribe General Disponible
Título : A vitória do leite: da fragilidade á permanencia Tipo de documento: texto impreso Autores: María Luisa de Brito Ctenas, Autor ; André Constantin Ctenas, Autor Editorial: Sao Paulo : C2 Editora e Consultoria em Nutricao Fecha de publicación: 2000 Número de páginas: 175 p Il.: il Idioma : Portugués (por) Clasificación: COCINA
CONSERVACION DE LA LECHE
HIGIENE DE LA LECHE
HISTORIA DE LA LECHE
RECETARIOSClasificación: Q02 PRODUCTOS LACTEOS Y DERIVADOS Resumen: El libro trata de la historia de la leche desde épocas primitivas. Incluye información sobre las nuevas tecnologías de conservación e higiene de la leche; además hace una selección de más de cien recetas de cocina Link: https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=8 Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 003384 Q02 9572 Monografía Biblioteca Caribe General Disponible
