Cae acopio de leche fresca / Marcela Rozo en Infortambo Andina, Número: 10 (Ago) (2009)

Ningún comentario para este registro. [Artículo]  inInfortambo Andina > Número: 10 (Ago) (2009) . - p. 60 Título : Cae acopio de leche fresca Tipo de documento : texto impreso Autores : Marcela Rozo, Autor Editorial : Bogotá : Fecha de publicación : 2009 Artículo en la página : p. 60 Idioma : Español (spa) Materias : EXPORTACIONES DE LECHE RECOGIDA DE LECHE Resumen : Mientras las exportaciones y las importaciones lácteas están a la baja, en el ámbito internacional hay un leve repunte en el precio de la leche y, en el país, la industria acopió menos leche que hace un año Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1 [Artículo]

Caracterización de la agroindustria láctea / SENA

Ningún comentario para este registro. Título : Caracterización de la agroindustria láctea Tipo de documento : texto impreso Autores : SENA, Autor Editorial : Bogotá : SENA Fecha de publicación : 1998 Número de páginas : 219 p Idioma : Español (spa) Materias : CALIDAD DE LA LECHE CONTROL DE CALIDAD DIAGRAMAS FUNCIONALES ENTIDADES AGROPECUARIAS EXPORTACIONES DE LECHE IMPORTACIONES DE LECHE LEGISLACION ALIMENTARIA METODOS Y ANALISIS DE LA LECHE QUIMICA DE LA LECHE RECOGIDA DE LECHE Clasificación: Q02 PRODUCTOS LACTEOS Y DERIVADOS Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=4

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003359	Q02 9265	Monografía	Biblioteca Caribe	General	Disponible
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003361	Q02 9265	Monografía	Biblioteca Caribe	General	Disponible

Cost of transportation in relation to dairy factory structure en Bulletin FIL, Número: 162 (1983)

Ningún comentario para este registro. [Artículo]  inBulletin FIL > Número: 162 (1983) . - p. 1-16 Título : Cost of transportation in relation to dairy factory structure Tipo de documento : texto impreso Editorial : Brussels : Fecha de publicación : 1983 Artículo en la página : p. 1-16 Idioma : Español (spa) Materias : RECOGIDA DE LECHE TRANSPORTE DE LECHE Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=2 [Artículo]

Estudio sobre la recolección de leche de los pequeños y medianos productores en Barinas y El Laberinto

Ningún comentario para este registro. Título : Estudio sobre la recolección de leche de los pequeños y medianos productores en Barinas y El Laberinto Tipo de documento : texto impreso Editorial : Caracas : Alfa Laval Fecha de publicación : 1981 Número de páginas : 61 p Idioma : Español (spa) Materias : CONTROL DE CALIDAD ENFRIAMIENTO DE LECHE INDUSTRIA LECHERA RECOGIDA DE LECHE VENEZUELA Clasificación: Q03 MICROBIOLOGIA DE LOS ALIMENTOS Resumen : El estudio plantea como un programa lechero para pequeños y medianos productores puede ofrecer más incentivos y a la vez producir leche de mejor calidad. El programa se basa en la recolección de leche, preservación, almacenamiento y técnicas de control calidad, entre otras Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=7

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003436	Q03 537	Monografía	Biblioteca Caribe	General	Disponible

Handbook on milk colection: in warm developing countries / International Dairy Federation

Ningún comentario para este registro. Título : Handbook on milk colection: in warm developing countries Tipo de documento : texto impreso Autores : International Dairy Federation, Autor Editorial : Brussels : IDF Fecha de publicación : 1990 Colección : Special issue núm. 9002 Número de páginas : 148 p Precio : 1267 Idioma : Inglés (eng) Materias : CALIDAD GRASA DE LA LECHE HIGIENE DE LA LECHE LECHE RECOGIDA DE LECHE TRANSPORTE Clasificación: Q03 MICROBIOLOGIA DE LOS ALIMENTOS Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1

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003465	Q03 4021	Monografía	Biblioteca Caribe	General	Disponible

Manual de industrias lácteas / Tetra Pak

Ningún comentario para este registro. Título : Manual de industrias lácteas Otros títulos : Dairy processing handbook Tipo de documento : texto impreso Autores : Tetra Pak, Autor Editorial : Suecia : Tetrapak Fecha de publicación : 1996 Número de páginas : 436 p + CD Idioma : Inglés (eng) Materias : AGUAS RESIDUALES BOMBAS CASEINA HELADO HIGIENE INDUSTRIAL INDUSTRIA LECHERA LACTOSUERO LECHE EN POLVO LECHE HOMOGENEIZADA LECHE PASTEURIZADA LECHE UHT PROCESOS PRODUCTOS LACTEOS QUIMICA DE LA LECHE RECOGIDA DE LECHE TANQUES DE LECHE TUBERIAS VALVULAS Clasificación: Q02 PRODUCTOS LACTEOS Y DERIVADOS Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=2

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003289	Q02 6074	CD-ROM	Biblioteca Caribe	General	Disponible
012093	Q02 6074	CD-ROM	Biblioteca Caribe	General	Disponible
003287	Q02 6074	Monografía	Biblioteca Caribe	General	En préstamo hasta
003288	Q02 6074	Monografía	Biblioteca Caribe	General	Disponible
015933	Q02 6074	Monografía	Biblioteca Caribe	General	Disponible

Manual de recepción y tratamiento de la leche / Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación

Ningún comentario para este registro. Título : Manual de recepción y tratamiento de la leche Tipo de documento : texto impreso Autores : Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación, Autor Editorial : Roma : FAO Fecha de publicación : 1984 Número de páginas : 126 p Idioma : Español (spa) Materias : FILTRACION HIGIENE INDUSTRIAL INDUSTRIA LECHERA LECHE HOMOGENEIZADA LECHE PASTEURIZADA RECOGIDA DE LECHE Clasificación: Q02 PRODUCTOS LACTEOS Y DERIVADOS Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3

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003172	Q02 618	Monografía	Biblioteca Caribe	General	Disponible

Produciendo leche calidad COLANTA [video] / COLANTA - Departamento de Asistencia Técnica; Mejoramiento de la Calidad de la Leche

Ningún comentario para este registro. Título : Produciendo leche calidad COLANTA [video] Tipo de documento : documento proyectable o vídeo Autores : COLANTA - Departamento de Asistencia Técnica; Mejoramiento de la Calidad de la Leche, Autor Editorial : Medellín : Casa Productora Telecinco Fecha de publicación : 2009 Número de páginas : 1 videograbación (DVD) (22 min) Idioma : Español (spa) Materias : CALIDAD DE LA LECHE HIGIENE DE LA LECHE LAVADO DE EQUIPOS MASTITIS BOVINA MICROBIOLOGIA DE LA LECHE ORDEÑO RECOGIDA DE LECHE TRANSPORTE DE LECHE Clasificación: Z01 PUBLICACIONES COLANTA Resumen : El video ilustra sobre las rutina de ordeño, secuencia del ordeño, examen de la leche para buscar alteraciones y mastítis, prueba California y RCS y CMT, lavado de pezones, presellado antes del ordeño para eliminar microorganismos, manejo de los animales, entrega de leche al transporpador y desinfección y lavado del tanque de enfriamiento y equipo de ordeño. Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3

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015596	Z01 10928	DVD	Biblioteca Caribe	General	Disponible

Propuesta de plan de control de calidad de la leche recogida y entregada a la industria en Industrias Lácteas Españolas, Número: 280 (Jun) (2002)

Ningún comentario para este registro. [Artículo]  inIndustrias Lácteas Españolas > Número: 280 (Jun) (2002) . - p. 54-58 Título : Propuesta de plan de control de calidad de la leche recogida y entregada a la industria Tipo de documento : texto impreso Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2002 Artículo en la página : p. 54-58 Idioma : Español (spa) Materias : CONTROL DE CALIDAD RECOGIDA DE LECHE Resumen : El control de calidad de la leche recogida por las industrias a los ganaderos se ha convertido en una exigencia. La leche que no sea conforme con los parámetros establecidos deberá ser rechazada, debiendo existir un sistema que garantice su salida del circuito alimentario Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=7 [Artículo]

Recolección y acopio de leche / Oscar Mario Zúñiga Cambronero en Tecnología Láctea Latinoamericana, Volumen: 2 Número: 3 (1996)

Ningún comentario para este registro. [Artículo]  inTecnología Láctea Latinoamericana > Volumen: 2 Número: 3 (1996) . - p. 42-48 Título : Recolección y acopio de leche Tipo de documento : texto impreso Autores : Oscar Mario Zúñiga Cambronero, Autor Editorial : Buenos Aires : Fecha de publicación : 1996 Artículo en la página : p. 42-48 Idioma : Español (spa) Materias : RECOGIDA DE LECHE Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=2 [Artículo]

Significativa caída en el acopio de COLANTA en Carta FEDEGAN, Número: 98 (2007)

Ningún comentario para este registro. [Artículo]  inCarta FEDEGAN > Número: 98 (2007) . - p. 110 Título : Significativa caída en el acopio de COLANTA Tipo de documento : texto impreso Editorial : Bogotá : Fecha de publicación : 2007 Artículo en la página : p. 110 Idioma : Español (spa) Materias : PAGO DE LECHE RECOGIDA DE LECHE Resumen : La significativa caída en el acopio de COLANTA, especialmente en el caso de ganaderos no asociados, jalonó a la baja la dinámica sectorial Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1 [Artículo]

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