Todos los indicadores apuntan a un crecimiento continúo del consumo mundial de leche en los próximos años. Sin lugar a duda de que la producción pecuaria lechera tropical va a superar ese nuevo desafío; el sector avanza en su organización y en los factores de rendimiento. Un ejemplo de este trabajo integral es Brasil, con el programa de la raza gyr lechero, reconocida hoy como la más importante raza cebuína lechera del mundo.
La otitis no es un mal generalizado en los bovinos, a excepción de las razas de orejas grandes donde la conformación de ésta favorece la retención de cerumen, que asociado a la presencia de pelos crea un ambiente propicio para el desarrollo de parásitos e infecciones auditivas