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Autor Burghard Dyck

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Un brindis por la leche pasteurizada ESL / Burghard Dyck en Industrias Lácteas Españolas, Número: 313 (Mar) (2005)

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[Artículo]
inIndustrias Lácteas Españolas > Número: 313 (Mar) (2005) . - p. 33-36
Título : Un brindis por la leche pasteurizada ESL
Tipo de documento : texto impreso
Autores : Burghard Dyck, Autor
Editorial : Madrid :
Fecha de publicación : 2005
Artículo en la página : p. 33-36
Idioma : Español (spa)
Materias : LECHE PASTEURIZADA
LECHE UHT

Resumen : Tanto en Estado Unidos como en Europa el desarrollo de las vantas de leche larga vida, demuestra con más de 20 por ciento anual una clara tendencia favorable a su consumo; este tipo de leche está ganando participación en el mercado mundial a costa de la leche pasteurizada tradicional
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