Short-shelf-life products / Society of Dairy Technology

Ningún comentario para este registro. Título : Short-shelf-life products Tipo de documento: texto impreso Autores: Society of Dairy Technology, Autor Editorial: London : Society of Dairy Technology Fecha de publicación: 1984 Número de páginas: 110 p Precio: 44603 Idioma : Inglés (eng) Clasificación: CONTROL DE CALIDAD HIGIENE DE LA LECHE LECHE PRODUCTOS LACTEOS QUESOS REQUESON Clasificación: Q03 MICROBIOLOGIA DE LOS ALIMENTOS Link: https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=2

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003472	Q03 5002	Monografía	Biblioteca Caribe	General	Disponible

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