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RESOLUCION 0012 DE 2007

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Quién cuida la calidad de la leche? en Infortambo Andina, Número: 19 (May) (2010)

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[Artículo]
inInfortambo Andina > Número: 19 (May) (2010) . - p. 8-12
Título : Quién cuida la calidad de la leche?
Tipo de documento : texto impreso
Editorial : Bogotá :
Fecha de publicación : 2010
Artículo en la página : p. 8-12
Idioma : Español (spa)
Materias : GRASA DE LA LECHE
METODOS Y ANALISIS DE LA LECHE
PAGO DE LECHE
PROTEINAS DE LA LECHE
RESOLUCION 0012 DE 2007

Resumen : El sector productor de leche sigue enfrentando retos difíciles. Uno de los más enquistados capítulos es el del análisis de la calidad de la leche, que los ganaderos sienten que se debería hacer en laboratorios de referencia como una herramienta que le daría claridad al pago
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