| Título : | Frutas procesadas, mermeladas y jaleas de frutas |
| Tipo de documento : | texto impreso |
| Autores : | Instituto Colombiano de Normas Técnicas y Certificación, Autor |
| Editorial : | Bogotá : ICONTEC |
| Fecha de publicación : | 2007 |
| Número de páginas : | 11 p |
| Idioma : | Español (spa) |
| Materias : | N NTC 285 PROCESAMIENTO DE ALIMENTOS |
| Clasificación: | N NORMA |
| Resumen : | Esta norma establece los requisitos fisicoquímicos y microbiológicos que deben cumplir las mermeladas y las jaleas de frutas. |
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