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Título :	Frutas procesadas, mermeladas y jaleas de frutas
Tipo de documento:	texto impreso
Autores:	Instituto Colombiano de Normas Técnicas y Certificación, Autor
Editorial:	Bogotá : ICONTEC
Fecha de publicación:	2007
Número de páginas:	11 p
Idioma :	Español (spa)
Clasificación:	N NTC 285 PROCESAMIENTO DE ALIMENTOS
Clasificación:	N NORMA
Resumen:	Esta norma establece los requisitos fisicoquímicos y microbiológicos que deben cumplir las mermeladas y las jaleas de frutas.
Link:	https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3