inInfortambo Andina > Número: 28 (Feb) (2011) . - p. 30-34

Título :	Manejo parcelado y sencillo
Tipo de documento :	texto impreso
Autores :	María Cristina Sáenz, Autor
Fecha de publicación :	2011
Artículo en la página :	p. 30-34
Idioma :	Español (spa)
Materias :	CALIDAD DE LA LECHE PASTOS PRODUCCION LECHERA
Resumen :	En Entrerríos, la cuenca láctea del norte de Antioquia, Guillermo Pérez produce leche en fincas funcionales y sostenibles, como calcadas una de otra. Sistema de producción diferente a lo imperante en la zona, que le da ventajas insistiendo en calidad y buscando más sólidos.
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