inInfortambo Andina > Número: 31 (May) (2011) . - p. 8-10

Título :	Destino y calidad composicional
Tipo de documento :	texto impreso
Autores :	Luisa Fernanda Quiceno, Autor ; Dickens Buitrago, Autor ; René Alejandro Pérez Romero, Autor
Fecha de publicación :	2011
Artículo en la página :	p. 8-10
Idioma :	Español (spa)
Materias :	CALIDAD DE LA LECHE COMERCIALIZACION DE LA LECHE GRASA DE LA LECHE PRODUCCION LECHERA PROTEINAS DE LA LECHE
Resumen :	Generar información para hacer visible la producción nacional frente a las tendencias mundiales y así ser guía para orientar las políticas lácteas es uno de los propósitos del Consejo Nacional de la Mastitis. Se suma la educación necesaria para mejorar la cadena láctea.
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