inFrisona Española > Número: 179 (Sep-Oct) (2010) . - p. 92-93

Título :	Beneficio bruto sobre alimentación
Tipo de documento :	texto impreso
Autores :	Joan J. Galí Hugas, Autor
Fecha de publicación :	2011
Artículo en la página :	p. 92-93
Idioma :	Español (spa)
Materias :	COSTOS DE PRODUCCION LECHERA
Resumen :	Calcular el costo por litro es una buena información pero no nos acaba de dar una visión global de la empresa. Necesitamos algo más positivo. En Estados Unidos lo llaman "Income Over Feed Cost" y se utiliza mucho a nivel de gestión de explotaciones. Se trata simplemente de saber en todo momento el margen de beneficio que nos queda entre leche y alimento.
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