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Optimización del rendimiento de la aspersión: menos costes en aplicaciones de dosificación / William J. Kohley en Alimentación, Equipos y Tecnología, Número: 238 (2008)
[artículo]
Título : Optimización del rendimiento de la aspersión: menos costes en aplicaciones de dosificación Tipo de documento: texto impreso Autores: William J. Kohley, Autor Editorial: Madrid : Fecha de publicación: 2008 Artículo en la página: p. 44-47 Idioma : Español (spa) Clasificación: PROCESAMIENTO DE ALIMENTOS
REVESTIMIENTOS PROTECTORESResumen: Esta técnica se utiliza para aspersión de ingredientes alimenticios, aplicación de un recubrimiento uniforme, entre otros Link: https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1
in Alimentación, Equipos y Tecnología > Número: 238 (2008) . - p. 44-47[artículo]