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Gestión de la calidad de la leche / Nuria Roger Márquez en Frisona Española, Número: 180 (Nov-Dic) (2010)

Título :	Gestión de la calidad de la leche
Tipo de documento:	texto impreso
Autores:	Nuria Roger Márquez, Autor ; Luis Miguel Jiménez Galán, Autor
Fecha de publicación:	2011
Artículo en la página:	p. 92-98
Idioma :	Español (spa)
Clasificación:	CELULAS SOMATICAS MASTITIS SUBCLINICA
Resumen:	En el caso de la gestión de la calidad de la leche, el objetivo es lograr la mejora de la calidad de la leche reduciendo la incidencia de mastitis logrando los , por un lado reducir al máximo la incidencia de mastitis clínicas y por tanto el recuento de células somáticas.
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