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Punto crioscópico y alimentación / Emili Calvet Capdevila en Frisona Española, Número: 181 (Ene-Feb) (2011)

Título :	Punto crioscópico y alimentación
Tipo de documento:	texto impreso
Autores:	Emili Calvet Capdevila, Autor ; Octavi Fargas Busquets, Autor ; Daniel Zalduendo, Autor
Fecha de publicación:	2011
Artículo en la página:	p. 62-63
Idioma :	Español (spa)
Clasificación:	CRIOSCOPIA METODOS Y ANALISIS DE LA LECHE NUTRICION ANIMAL
Resumen:	El punto crioscópico de la leche o crioscopia de la leche es un valor que se utiliza para conocer el estado de adulteración de la leche por la adición voluntaria o involuntaria de agua en la misma.
Link:	https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3

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