inFrisona Española > Número: 181 (Ene-Feb) (2011) . - p. 62-63

Título :	Punto crioscópico y alimentación
Tipo de documento :	texto impreso
Autores :	Emili Calvet Capdevila, Autor ; Octavi Fargas Busquets, Autor ; Daniel Zalduendo, Autor
Fecha de publicación :	2011
Artículo en la página :	p. 62-63
Idioma :	Español (spa)
Materias :	CRIOSCOPIA METODOS Y ANALISIS DE LA LECHE NUTRICION ANIMAL
Resumen :	El punto crioscópico de la leche o crioscopia de la leche es un valor que se utiliza para conocer el estado de adulteración de la leche por la adición voluntaria o involuntaria de agua en la misma.
Enlace permanente :	https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3