Cómo limpiar para obtener los mejores resultados en la industria del procesamiento de alimentos / Chris Loughney Ecolaben Industria Avícola, Número: 5 (May) (2005)
La limpieza y la desinfección de las plantas de procesamiento de alimentos son funciones complejas e importantes, a las cuales frecuentemente no se les da la atención profesional que merecen