inEcolanta > Número: 239 (Mar-Abr) (2011) . - p. 29

Título :	El invima recertifica la planta Cárnicos San Pedro
Tipo de documento :	texto impreso
Fecha de publicación :	2011
Artículo en la página :	p. 29
Idioma :	Español (spa)
Materias :	ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD HACCP PLANTA CARNICOS SAN PEDRO PUNTOS CRITICOS
Resumen :	Durante los días 30 y 31 de marzo, la Planta de derivados Cárnicos de San Pedro fue auditada por el INVIMA, con el propósito de recertificar el sistema de análisis de peligros y puntos de control crítico, implementada en las líneas de productos cárnicos precocidos y cocidos.
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