| Título : | El enfoque de Temple Grandin sobre el bienestar del ganado |
| Tipo de documento : | texto impreso |
| Autores : | Temple Grandin, Autor |
| Fecha de publicación : | 2010 |
| Artículo en la página : | p. 524-525 |
| Idioma : | Español (spa) |
| Materias : | BIENESTAR ANIMAL INSTALACIONES DE LA FINCA SACRIFICIO DE GANADO |
| Resumen : | El manejo de calidad es rentable porque los animales que no tienen miedo son más productivos. Cuando un animal lechero sufre maltrato, se le aplica un arreador eléctrico o tiene miedo, se provoca un aumento en la secreción de cortisol, una hormona del estrés. Eso disminuye la función inmune, haciendo a los animales más susceptibles a enfermarse y también causa una caída en la producción de leche. |
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