inIAlimentos > Número: 18 (Oct) (2010) . - p. 62

Título :	Lácteos descremados descubrimientos que previenen
Tipo de documento :	texto impreso
Fecha de publicación :	2010
Artículo en la página :	p. 62
Idioma :	Español (spa)
Materias :	ALIMENTOS SANOS TENDENCIAS
Resumen :	La alimentación es uno de los aspectos de mayor importancia en la salud de los consumidores, por ello empresas de alimentos han innovado en productos con valor agregado, es así, como Colanta sacó al mercado un yogur semidescremado compuesto por estanoles de origen vegetal los cuales actuan como inhibidores de la ingesta de lípidos.
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