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Alimentos ecológicos, una tendencia de consumo saludable en Colombia / Alejandro Martín Cuezva en IAlimentos, Número: 19 (Dic) (2010)

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[Artículo]
inIAlimentos > Número: 19 (Dic) (2010) . - 62-63

Título :

Alimentos ecológicos, una tendencia de consumo saludable en Colombia

Tipo de documento :

texto impreso

Autores :

Alejandro Martín Cuezva, Autor

Fecha de publicación :

2011

Artículo en la página :

62-63

Idioma :

Español (spa)

Materias :

AGRICULTURA ORGANICA

Resumen :

La producción de alimentos ecológicos u orgánicos en Colombia está reglamentada por la resolución 187 del 2006 del Ministerio de Agricultura, con las mismas características del decreto europeo de producción ecológica. Esta normativa determina el sistema de producción permitido, es decir que fertilizantes e insumos puedo aplicar.

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