inIAlimentos > Número: 20 (Mar) (2011) . - 42

Título :	El buen concepto sobre los lácteos; otra oportunidad para crecer
Tipo de documento :	texto impreso
Autores :	Eduar Ramirez Camargo, Autor
Fecha de publicación :	2011
Artículo en la página :	42
Idioma :	Español (spa)
Materias :	CONSUMO DE LECHE ENRIQUECIMIENTO DE LOS ALIMENTOS
Resumen :	La leche y sus derivados en general son reconocidos por el consumidor como productos nutritivos y saludables, debido a su contenido de minerales, vitaminas y proteínas; es por ello que su consumo mundial es alto y continúa con tendencia a seguir creciendo.
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