inIAlimentos > Número: 21 (May) (2011) . - 36-37

Título :	La tendencia en colorantes y aditivos
Tipo de documento :	texto impreso
Autores :	Angela María Giraldo Montoya, Autor
Fecha de publicación :	2011
Artículo en la página :	36-37
Idioma :	Español (spa)
Resumen :	En el mercado se habla de las diferentes tendencias en ingredientes y aditivos para el sector de bebidas, que sin lugar a dudas se han convertido en un reto para los fabricantes de esta especialidad en el sector de alimentos.
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