inCarta FEDEGAN > Número: 125 (Jul-Ago) (2011) . - p. 74-75

Título :	Comercialización de ganado y carne: en manos de los intermediarios
Tipo de documento :	texto impreso
Fecha de publicación :	2011
Artículo en la página :	p. 74-75
Idioma :	Español (spa)
Materias :	COMERCIALIZACION DEL GANADO SECTOR INFORMAL
Resumen :	En la cadena cárnica existen muchos oferentes de materia prima que transan bovinos con destino al sacrificio. La cadena es estrecha a medida que tales animales llegan a las manos de un número mucho menos grande de acopiadores de ganado, comisionistas y colocadores de canales, en algunas ocasiones muy integrados.
Enlace permanente :	https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3