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Autor Joseph D. Eifert |
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Chemistry of chlorine sanitizers in food processing / Joseph D. Eifert en Dairy, Food and Environmental Sanitation, Número: 7 (Jul) (2002)
[Artículo]
Título : Chemistry of chlorine sanitizers in food processing Tipo de documento : texto impreso Autores : Joseph D. Eifert, Autor ; Gabriel C. Sanglay, Autor Editorial : Ames, Iowa : Fecha de publicación : 2002 Artículo en la página : p. 534-538 Idioma : Inglés (eng) Materias : CLORO
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in Dairy, Food and Environmental Sanitation > Número: 7 (Jul) (2002) . - p. 534-538[Artículo]Evaluation of food processor environmental sampling data and sampling plans / Joseph D. Eifert en Dairy, Food and Environmental Sanitation, Número: 5 (May) (2002)
[Artículo]
Título : Evaluation of food processor environmental sampling data and sampling plans Tipo de documento : texto impreso Autores : Joseph D. Eifert, Autor ; Fletcher M. Arrit, Autor Editorial : Ames, Iowa : Fecha de publicación : 2002 Artículo en la página : p. 333-339 Idioma : Inglés (eng) Materias : BIOLUMINISCENCIA
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in Dairy, Food and Environmental Sanitation > Número: 5 (May) (2002) . - p. 333-339[Artículo]