inHoard's Dairyman en Español > Número: 5 (May) (2011) . - p. 296-297

Título :	Tener más vaquillas cambia el desecho
Tipo de documento :	texto impreso
Autores :	David A. Rhoda, Autor
Fecha de publicación :	2011
Artículo en la página :	p. 296-297
Idioma :	Español (spa)
Materias :	BIOSEGURIDAD CALIDAD DE LA CARNE COMERCIALIZACION DE LA CARNE
Resumen :	Los procesadores de carne actualmente le dan valor a nuestras vacas de desecho con base en los factores negativos combinados de toda nuestra industria sin preocuparse por encontrar granjas que tengan planes de salud diseñados para maximizar la calidad de la carne.
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