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Integrated supply chain management for food safety / International Dairy Federation en Bulletin FIL, Número: 449 (2011)

[artículo]
inBulletin FIL > Número: 449 (2011) . - p. 2-27

Título :	Integrated supply chain management for food safety
Tipo de documento:	texto impreso
Autores:	International Dairy Federation, Autor
Fecha de publicación:	2011
Artículo en la página:	p. 2-27
Idioma :	Español (spa)
Clasificación:	HIGIENE DE LA LECHE ICM INDUSTRIA LECHERA METODOS Y ANALISIS DE LA LECHE PRODUCTOS LACTEOS RESIDUOS SEGURIDAD ALIMENTARIA
Resumen:	Integrated Chain Management (ICM) para seguridad alimentaria es una importante herramienta para garantizar la seguridad e higiene de los productos alimenticios, incluyendo la leche y los productos lácteos.
Link:	https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3

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