inBulletin FIL > Número: 449 (2011) . - p. 2-27

Título :	Integrated supply chain management for food safety
Tipo de documento :	texto impreso
Autores :	International Dairy Federation, Autor
Fecha de publicación :	2011
Artículo en la página :	p. 2-27
Idioma :	Español (spa)
Materias :	HIGIENE DE LA LECHE ICM INDUSTRIA LECHERA METODOS Y ANALISIS DE LA LECHE PRODUCTOS LACTEOS RESIDUOS SEGURIDAD ALIMENTARIA
Resumen :	Integrated Chain Management (ICM) para seguridad alimentaria es una importante herramienta para garantizar la seguridad e higiene de los productos alimenticios, incluyendo la leche y los productos lácteos.
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