inPorcicultura Colombiana > Número: 139 (Mar) (2010) . - p. 12-14

Título :	Consumo de grasas trans y salud
Tipo de documento :	texto impreso
Autores :	Hasbleidy Casadiegos Molina, Autor
Fecha de publicación :	2010
Artículo en la página :	p. 12-14
Idioma :	Español (spa)
Materias :	GRASAS SATURADAS
Resumen :	La carne de cerdo se caracteriza por no contener ácidos grasos trans, por lo cual es una excelente opción nutricional. El aporte de grasas que la carne de cerdo tecnificada ofrece es necesario para el cuerpo y contribuye, dentro de una alimentación balanceada, a un óptimo estado de salud.
Enlace permanente :	https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3