inEcolanta > Número: 243 (Nov-Dic) (2011) . - p. 38-39

Título :	Buenas prácticas ganaderas BPG
Tipo de documento :	texto impreso
Autores :	Orlando Flórez Z., Autor
Fecha de publicación :	2011
Artículo en la página :	p. 38-39
Idioma :	Español (spa)
Materias :	BUENAS PRACTICAS GANADERAS
Resumen :	Las BPG son todas aquellas acciones involucradas en la producción primaria y transporte de alimentos provenientes de la ganadería orientadas a asegurar la inocuidad de los alimentos cárnicos y lácteos, la protección del medio ambiente y de las personas que trabajan en la explotación. El autor describe los pasos a tener en cuenta para un buen desarrollo de las BPG.
Enlace permanente :	https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=31061