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Buenas prácticas ganaderas BPG / Orlando Flórez Z. en Ecolanta, Número: 243 (Nov-Dic) (2011)

Título :	Buenas prácticas ganaderas BPG
Tipo de documento:	texto impreso
Autores:	Orlando Flórez Z., Autor
Fecha de publicación:	2011
Artículo en la página:	p. 38-39
Idioma :	Español (spa)
Clasificación:	BUENAS PRACTICAS GANADERAS
Resumen:	Las BPG son todas aquellas acciones involucradas en la producción primaria y transporte de alimentos provenientes de la ganadería orientadas a asegurar la inocuidad de los alimentos cárnicos y lácteos, la protección del medio ambiente y de las personas que trabajan en la explotación. El autor describe los pasos a tener en cuenta para un buen desarrollo de las BPG.
Link:	https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3

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