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A survey of dairy producer practices and attitudes pertaining to dairy market beef food safety / Matthew J. Vanbaale en Food Protection Trends, Número: 6 (2003)

Ningún comentario para este registro. [Artículo]  inFood Protection Trends > Número: 6 (2003) . - p. 466-473 Título : A survey of dairy producer practices and attitudes pertaining to dairy market beef food safety Tipo de documento : texto impreso Autores : Matthew J. Vanbaale, Autor ; John C. Galland, Autor ; Doreene R. Hyatt, Autor ; George A. Milliken, Autor Editorial : Ames, Iowa : Fecha de publicación : 2003 Artículo en la página : p. 466-473 Idioma : Español (spa) Materias : HIGIENE DE LA LECHE INDUSTRIA ALIMENTARIA MICROBIOLOGIA DE LA CARNE MICROBIOLOGIA DE LA LECHE SEGURIDAD ALIMENTARIA Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=9 [Artículo]

Decontamination of cleaned personal equipment used during beef carcass processing / C.O. Gill en Food Protection Trends, Número: 6 (2003)

Ningún comentario para este registro. [Artículo]  inFood Protection Trends > Número: 6 (2003) . - p. 474-479 Título : Decontamination of cleaned personal equipment used during beef carcass processing Tipo de documento : texto impreso Autores : C.O. Gill, Autor ; J.C. McGinnis, Autor Editorial : Ames, Iowa : Fecha de publicación : 2003 Artículo en la página : p. 474-479 Idioma : Español (spa) Materias : EQUIPO DE LIMPIEZA INDUSTRIA DE LA CARNE Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=9 [Artículo]