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A survey of dairy producer practices and attitudes pertaining to dairy market beef food safety / Matthew J. Vanbaale en Food Protection Trends, Número: 6 (2003)

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[Artículo] 
inFood Protection Trends > Número: 6 (2003) . - p. 466-473

Título :	A survey of dairy producer practices and attitudes pertaining to dairy market beef food safety
Tipo de documento :	texto impreso
Autores :	Matthew J. Vanbaale, Autor ; John C. Galland, Autor ; Doreene R. Hyatt, Autor ; George A. Milliken, Autor
Editorial :	Ames, Iowa :
Fecha de publicación :	2003
Artículo en la página :	p. 466-473
Idioma :	Español (spa)
Materias :	HIGIENE DE LA LECHE INDUSTRIA ALIMENTARIA MICROBIOLOGIA DE LA CARNE MICROBIOLOGIA DE LA LECHE SEGURIDAD ALIMENTARIA
Enlace permanente :	https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=9354

[Artículo] 

Decontamination of cleaned personal equipment used during beef carcass processing / C.O. Gill en Food Protection Trends, Número: 6 (2003)

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[Artículo] 
inFood Protection Trends > Número: 6 (2003) . - p. 474-479

Título :	Decontamination of cleaned personal equipment used during beef carcass processing
Tipo de documento :	texto impreso
Autores :	C.O. Gill, Autor ; J.C. McGinnis, Autor
Editorial :	Ames, Iowa :
Fecha de publicación :	2003
Artículo en la página :	p. 474-479
Idioma :	Español (spa)
Materias :	EQUIPO DE LIMPIEZA INDUSTRIA DE LA CARNE
Enlace permanente :	https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=9358

[Artículo]