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The antibacterial efficacy of Norwegian hand dishwashing detergents / Colin Charnock en Food Protection Trends, Número: 10 (2003)

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[Artículo] 
inFood Protection Trends > Número: 10 (2003) . - p. 790-796

Título :	The antibacterial efficacy of Norwegian hand dishwashing detergents
Tipo de documento :	texto impreso
Autores :	Colin Charnock, Autor
Editorial :	Ames, Iowa :
Fecha de publicación :	2003
Artículo en la página :	p. 790-796
Idioma :	Español (spa)
Materias :	ANTIMICROBIANOS BACTERICIDAS JABONES
Enlace permanente :	https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=9

[Artículo] 

Status of prerequisite and HCCP program implementation in Iowa restaurants / Kevin R. Roberts en Food Protection Trends, Número: 10 (2003)

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[Artículo] 
inFood Protection Trends > Número: 10 (2003) . - p. 808-816

Título :	Status of prerequisite and HCCP program implementation in Iowa restaurants
Tipo de documento :	texto impreso
Autores :	Kevin R. Roberts, Autor ; Jeannie Sneed, Autor
Editorial :	Ames, Iowa :
Fecha de publicación :	2003
Artículo en la página :	p. 808-816
Idioma :	Español (spa)
Materias :	PUNTOS CRITICOS RESTAURANTES SEGURIDAD ALIMENTARIA
Enlace permanente :	https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=9

[Artículo]