| Título : | Dairy Handbook |
| Tipo de documento : | texto impreso |
| Autores : | Alfa Laval, Autor |
| Editorial : | Vasteras : Alfa Laval |
| Fecha de publicación : | 1986 |
| Número de páginas : | 333 p |
| Idioma : | Español (spa) |
| Materias : | ESTERILIZACION DE LA LECHE LECHE CONDENSADA METODOS Y ANALISIS DE LA LECHE |
| Clasificación: | Q02 PRODUCTOS LACTEOS Y DERIVADOS |
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