inInfortambo Andina > Número: 42 (Abr) (2012) . - p. 52-57

Título :	Desde Chile, Manuka, el gigante
Tipo de documento :	texto impreso
Autores :	Hardy Avilés, Autor
Fecha de publicación :	2012
Artículo en la página :	p. 52-57
Idioma :	Español (spa)
Materias :	ADMINISTRACION DE FINCAS
Resumen :	Hace siete años, un grupo inversor neozelandés desembarcó en Chile para constituir el hato nacional más grande: 22.000 vacas en 36 explotaciones y en un radio de 200 kilómetros. Allí implementaron el modelo kiwi pastoril y estacional, pero adaptado a las condiciones chilenas. Sólo pocos países tienen la posibilidad de producir leche en un modelo extensivo, de bajo costo y sostenible, asegura Juan Carlos Petersen, gerente general de Manuka.
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