| Título : | Normas y procedimientos reglamentarios de la industria de alimentos |
| Tipo de documento : | texto impreso |
| Autores : | Asociación Nacional de Industriales, Autor |
| Editorial : | Bogotá : ANDI |
| Fecha de publicación : | 2003 |
| Número de páginas : | 522 p |
| Precio : | 250000 |
| Idioma : | Español (spa) |
| Materias : | CONTROL DE CALIDAD INDUSTRIA ALIMENTARIA LEGISLACION ALIMENTARIA LEGISLACION AMBIENTAL METROLOGIA NORMALIZACION |
| Clasificación: | Q03 MICROBIOLOGIA DE LOS ALIMENTOS |
| Resumen : | El manual presenta toda la normalización relacionada con la industria alimentaria |
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