| Título : | Derivados lácteos |
| Tipo de documento : | texto impreso |
| Autores : | Hogares Juveniles Campesinos, Autor |
| Mención de edición : | 1 ed |
| Editorial : | Bogotá : Grania |
| Fecha de publicación : | 1992 |
| Colección : | Biblioteca del Campo: granja integral autosuficiente núm. 3 |
| Número de páginas : | 60 p. |
| Il. : | il |
| Precio : | 8300 |
| Idioma : | Español (spa) |
| Materias : | HIGIENE DE LA LECHE INDUSTRIA LECHERA |
| Clasificación: | Q02 PRODUCTOS LACTEOS Y DERIVADOS |
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