Resumen : |
Se destacó la cantidad y calidad de cursos, talleres, conferencias y demostraciones que se llevaron a cabo en los cuatro días del encuentro más importante de la lechería. En un año donde el sector deberá sortear los desafíos de un mercado externo sobre ofertado y una coyuntura económica que se complica, mercoláctea sirvió para renovar energías y definir rumbos de sus protagonistas. |