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Así enfrentan las empresas de food service la caída en venta / Edwin Caicedo Ucros en IAlimentos, Número: 86 (Jun) (2020)

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[Artículo] 
inIAlimentos > Número: 86 (Jun) (2020) . - p. 30-32

Título :	Así enfrentan las empresas de food service la caída en venta
Tipo de documento :	texto impreso
Autores :	Edwin Caicedo Ucros, Autor ; Joan H. Bocanegra Gutierrez, Autor
Fecha de publicación :	2020
Artículo en la página :	p. 30-32
Idioma :	Español (spa)
Materias :	SERVICIOS DE ALIMENTACION
Resumen :	Las compañías dedicadas a proveer solu­ciones gastronómias al sector horeca e institucional, han tenido que cambiar totalmente su público objetivo y su forma de comercializar sus productos, para así poder sobrevivir en medio del coronavirus. Las plataformas de domicilios han funcionado como un aliado para que los restaurantes y cafeterías puedan seguir ofreciendo sus servicios, pero sin que aún exista un punto de equilibrio, pues al haber menos personas empleadas los pedidos también han disminuido.
Enlace permanente :	https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3

[Artículo] 

Comercialización de productos lácteos en el canal restaurantes y comidas preparadas / Alejandro Galetto en Sancor, Número: 653 (Feb) (2005)

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[Artículo] 
inSancor > Número: 653 (Feb) (2005) . - p. 12-17

Título :	Comercialización de productos lácteos en el canal restaurantes y comidas preparadas
Tipo de documento :	texto impreso
Autores :	Alejandro Galetto, Autor
Editorial :	Buenos Aires :
Fecha de publicación :	2005
Artículo en la página :	p. 12-17
Idioma :	Español (spa)
Materias :	SERVICIOS DE ALIMENTACION
Resumen :	El artículo destaca la importancia y características del canal de restaurantes y comidas preparadas o servicios de alimentación
Enlace permanente :	https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1

[Artículo] 

Informe técnico nutricional ¿Que está ofreciendo el servicio de alimentación de COLANTA a los usuarios? / Diana Marina Márquez Lizarazo 

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Título :	Informe técnico nutricional ¿Que está ofreciendo el servicio de alimentación de COLANTA a los usuarios?
Tipo de documento :	documento electrónico
Autores :	Diana Marina Márquez Lizarazo, Autor
Fecha de publicación :	2017
Número de páginas :	24 p.
Idioma :	Español (spa)
Materias :	NUTRICION HUMANA PLANTA PROCESADORA MEDELLIN SERVICIOS DE ALIMENTACION
Resumen :	El informe destaca la importancia de los servicios de alimentación pues además de ofrecer comidas agradables éstas deben contener un adecuado aporte nutricional. Además el objetivo principal de la elaboración de este informe es analizar el aporte nutricional del menú ofrecido para el almuerzo en el servicio de alimentación de la Cooperativa COLANTA, planta Jenaro Pérez en la ciudad de Medellín.
Enlace permanente :	https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3

Documentos electrónicos

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Reinauguración de cafetería en Medellín [fotografía]

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Título :	Reinauguración de cafetería en Medellín [fotografía]
Tipo de documento :	documento gráfico bidimensional
Fecha de publicación :	1998
Il. :	6 fotografías: col ; 15x10 cms
Materias :	PLANTA PROCESADORA MEDELLIN SERVICIOS DE ALIMENTACION
Resumen :	Se realiza la reinauguración del restaurante en la planta procesadora de leche en Medellín el día 6 de julio de 1998; asisten al restaurante para un almuerzo el doctor Jenaro Pérez, Guillermo Gaviria, Daniel Cuartas, León Darío Peláez, Mercedes Toro, Maria Inés Pérez y Asociados de diferentes secciones.
Nota de contenido :	Fotos: 13173-13178
Enlace permanente :	https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=4

Ejemplares(1)

Código de barras 13173

Número de UbicaciónC10 13173-13178

Tipo de medioFotografías

UbicaciónBiblioteca Caribe

Sección Fotografías

EstadoExcluido de préstamo

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