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¿Qué contiene la leche? en Hoard's Dairyman en Español, Número: 4 (Abr) (2012)

Título :	¿Qué contiene la leche?
Tipo de documento:	texto impreso
Fecha de publicación:	2012
Artículo en la página:	p. 202-203
Idioma :	Español (spa)
Clasificación:	COMPOSICION DE LA LECHE
Resumen:	La leche siempre contiene los mismos bloques de construcción esenciales. No obstante, los usos de la leche y sus componentes van mucho más allá de los productos que se encuentran en el anaquel de los lácteos.
Link:	https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3

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