inHoard's Dairyman en Español > Número: 4 (Abr) (2012) . - p. 202-203

Título :	¿Qué contiene la leche?
Tipo de documento :	texto impreso
Fecha de publicación :	2012
Artículo en la página :	p. 202-203
Idioma :	Español (spa)
Materias :	COMPOSICION DE LA LECHE
Resumen :	La leche siempre contiene los mismos bloques de construcción esenciales. No obstante, los usos de la leche y sus componentes van mucho más allá de los productos que se encuentran en el anaquel de los lácteos.
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