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SINDROME DEL ESTRES PORCINO

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Diagnóstico genético del síndrome del estrés porcino / Ximena Cardona L.

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es una parte de Sexto Seminario Internacional Competitividad en Carne y Leche

Título : Diagnóstico genético del síndrome del estrés porcino
Tipo de documento : texto impreso
Autores : Ximena Cardona L., Autor
Editorial : Medellín : COLANTA
Fecha de publicación : 2008
Número de páginas : P. 229-235 + CD
Idioma : Español (spa)
Materias : CALIDAD DE LA CARNE
CARNE DE CERDO
SINDROME DEL ESTRES PORCINO

Clasificación: L01 PRODUCCION ANIMAL
Resumen : El Síndrome de Estrés Porcino (SSP) es una de las anomalías genéticas que más impacto económico negativo ocasiona en la porcicultura. Es producido por una mutación en el gen receptor de la Ryanodina, localizado en el cromosoma 6 porcino
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Diagnóstico genético del síndrome del estrés porcino
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El estrés, un factor a tener en cuenta en la producción porcina / Marco Antonio Jacho López en Anaporc, Volumen: 7 Número: 66 (Mar) (2010)

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[Artículo]
inAnaporc > Volumen: 7 Número: 66 (Mar) (2010) . - p. 18-22
Título : El estrés, un factor a tener en cuenta en la producción porcina
Tipo de documento : texto impreso
Autores : Marco Antonio Jacho López, Autor
Fecha de publicación : 2015
Artículo en la página : p. 18-22
Idioma : Español (spa)
Materias : PRODUCCION PORCINA
SACRIFICIO DE PORCINOS
SINDROME DEL ESTRES PORCINO

Resumen : Los esfuerzos de los ganaderos para producir animales son un buen rendimiento a la canal (proceso que en la mayoría de los sistemas de producción, exige mucha inversión en tiempo y en mano de obra) pueden ser estériles si los animales son manejados de una manera inapropiada antes del sacrificio (son consideradas las prácticas más estresantes en la cadena de producción). El propósito de este artículo es identificar las distintas etapas que implica llevar los animales al sacrificio, además como afecta el estrés el bienestar de los animales.
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[Artículo]