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Desempeño del ganado, blanco orejinegro BON: cruzamiento para producción y calidad de carne / Juan F. Tirado U. en Colanta Pecuaria, Número: 39 (Dic) (2012)

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[Artículo]
inColanta Pecuaria > Número: 39 (Dic) (2012) . - p. 17-24

Título :

Desempeño del ganado, blanco orejinegro BON: cruzamiento para producción y calidad de carne

Tipo de documento :

texto impreso

Autores :

Juan F. Tirado U., Autor ; Alejandro Díaz G., Autor

Fecha de publicación :

2012

Artículo en la página :

p. 17-24

Idioma :

Español (spa)

Materias :

CALIDAD DE LA CARNE
CRUZAMIENTO RECIPROCO
GANADO BON BLANCO OREJINEGRO
MEJORAMIENTO GENETICO
PRODUCCION DE CARNE

Resumen :

El ganado Blanco orejinegro BON es una alternativa para la producción de carne mediante el cruce con razas especializadas, debido a que presenta caraterísticas de interés económico como la habilidad para reproducirse y la resistencia a ectoparásitos. Además, la carne es de excelente calidad gracias al proceso de selección y adaptación natural a las condiciones tropicales, que ha actuado en esta raza durante un tiempo aproximado de 500 años.

Enlace permanente :

https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3

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Desempeño del ganado, blanco orejinegro BON: cruzamiento para producción y calidad de carne

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